球蛋白

ㄑㄧㄡˊㄉㄢˋㄅㄞˊ

qiú dàn bái

解釋

一種血漿蛋白質。不溶於水,占血漿蛋白質總量的百分之三十八,與身體的免疫作用有關。如乳蛋白、血清球蛋白

重編國語辭典

解釋

球蛋白(Globulin)是球狀蛋白質的一員,分子量大於白蛋白,不溶於純水但溶於稀鹽、稀酸和稀鹼溶液,能被飽和硫酸銨溶液沉澱. 大部分的球蛋白由免疫系統製造,少數由肝臟產生;球蛋白在人體血液的正常濃度爲 2.6-3.5 g/dL. * 大豆種子中的豆球蛋白 * 血液中的血清球蛋白 * 肌肉中的肌球蛋白 * 免疫球蛋白...閱讀更多

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