辣菜

ㄌㄚˋ˙ㄘㄞ

là cai

解釋

一種帶辣味的菜色。用芥根、蘿蔔加辣椒煮成。如:「吃陽春麵時加點辣菜,味道會更好。」宋.孟元老《東京夢華錄.卷二.飲食果子》:「又有小兒子,著白虔布衫,青花手巾,挾白磁缸子賣辣菜。」

重編國語辭典

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