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壞血病
huài xiě bìng
解釋
因體內嚴重缺乏維生素Ｃ所引起的疾病。主要症狀為牙齦出血、身體衰弱、肌肉或關節腫痛等。食用蔬菜、水果或服用維生素Ｃ，可以治療此病。
國語辭典簡編本
解釋
病名。因體內嚴重缺乏維生素C所引起的疾病。主要症狀為牙齦出血、身體衰弱、肌肉或關節腫痛等。多食用蔬菜、水果或服用維生素C，可以治療此病。
重編國語辭典
解釋
壞血病（Scorbutus，Scurvy）又稱為壞血癥、水手病，是一種因缺乏維生素C所引起的疾病. 維生素C主要參與人體內膠原的合成，其化學名稱是抗壞血酸，源自壞血癥的拉丁名scorbutus. 早期症狀包括虛弱、感覺疲勞及手腳疼痛 . 若不即時進行治療，可能會造成貧血、牙齦疾病、頭髮產生變異以及皮膚出血 . 隨著壞血病持續惡化，會出現傷口不容易癒合，性情大變甚至因為感染或出血而死亡. 通常，壞血病是由飲食中缺乏維生素C引起的. 在出現症狀之前至少需要一個月幾乎不攝取維生素C. 在現代，它最常見於精神障礙，不尋常的飲食習慣、酗酒和獨居老人 . 其他風險因素包括腸道吸收不良和透析. 人類和某些其他動物在飲食中需要維生素C來製造膠原蛋白的組成部分. 診斷此疾病通常基於症狀、X光檢查結果和治療後是否改善. 壞血病的治療方式為口服維生素C營養補充品 ，幾天內症狀就會改善，幾周內就可以完全康復 . 含維生素C食物有柑橘屬水果、生肉以及數種蔬菜、糧食作物，如菠菜、花椰菜、高麗菜、番茄和馬鈴薯等 ，但烹調時食物中的維生素C通常會被破壞降解 . 在緊急情況時，食用生肉也可以補充維生素C. 極地探險...閱讀更多
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