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jiǎn xìng
化學物質在水溶液中可解離出氫氧根的性質，能使紅色石蕊試紙變成藍色。亦指可供給電子或接受氫離子的化學性質。例氫氧化鈉是鹼性很強的化學物質。
能使紅色石蕊試紙變成藍色，水溶液具澀味及滑膩感，會與酸性物質反應的性質。
在各種酸鹼理論中，鹼（Alkali，源於阿拉伯語 القلوي al-qaly）都是指與酸相對的一類物質. 鹼多指鹼金屬及鹼土金屬的氫氧化物和氧化物，而對鹼最常見的定義是根據阿倫尼烏斯提出的酸鹼離子理論作出的定義：鹼是一種在水溶液中可以電離出氫氧根離子並且不產生其它陰離子的化合物. 隨後這個定義被擴展爲提供氫氧根或者吸收氫離子的化合物. 在阿倫尼烏斯酸鹼離子理論中，鹼都是可溶於水的，並且它們的水溶液的pH值都大於7. 鹼在溶液裏提供氫氧根或者吸收氫離子，造成溶液中的OH−比H+多，而常溫下純水的pH值爲7——即中性時OH−的濃度爲10−7mol/L，所以使得pH值上升. 如1mol/L的氫氧化鈉溶液， : 按上式完全電離，氫氧根濃度也是1mol/L，根據水的離子積得[H+] = * 電解質溶液 * 酸 * 鹽基 * 氫離子濃度指數 Alcalinità...閱讀更多
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