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qǐ zi
1.從已發酵的麵團中留下部分,作為下次發麵時的引子。例媽媽分了些麵團起子給隔壁的王太太做饅頭使用。
2.用於擰轉裝卸螺絲釘的手工具。刀桿由韌性鋼製成,尖端有十字、扁平等形狀,適用於釘帽上有槽紋的螺絲釘。例這種組合家具只須準備起子即可簡單的組合使用。
1.用於擰轉裝卸螺絲釘的手工具。分為十字起子、一字起子等。也稱為「螺絲刀」、「螺絲起子」。
2.從已發酵的麵團中留下一團,作為下次發麵的引子,稱為「起子」。
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