越橘
ㄩㄝˋ ㄐㄩˊ
yuè jú
解釋
植物名。越橘科越橘屬，常綠小灌木。高十至二十公分，葉橢圓形，長一至二公分，全緣或近全緣。短總狀花序，初夏開淡紅或白色花，花冠鐘形，四裂。漿果圓形，紅熟，味甘酸可食。也稱為「牙疙瘩」。
重編國語辭典
解釋
越橘（學名：Vaccinium vitis-idaea），又名溫普（盛京通志）、紅豆（黑龍江）、牙疙瘩（大興安嶺），是杜鵑花科的落葉灌木植物，有“北國紅豆”讚譽；性耐寒，味熟時略酸甜，未熟略苦，生長在海拔900－2000米針葉林與闊葉樹交混區，紅果實可當果醬、鮮食，葉可製成茶葉泡茶，葉含烏蘇酸、鞣質成分. 中醫學認爲它“利尿消炎”. 喜酸性潮濕土壤. 含有豐富的維他命A、維他命C、B族維他命等營養量，野生歐洲越橘大量分佈在斯堪的納維亞半島（挪威和瑞典）. *
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