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róng jì
可溶解其他溶質,而形成均勻混合物的液體。如水、酒精等。例松脂原為黃色固體,可溶解於酒精、二硫化碳等溶劑。 △溶媒
1.可溶解其他溶物質,而形成均勻混合物的液體。如水、酒精等。也稱為「溶媒」。
2.化學上是指均勻混合物中成分較高者為溶劑。
溶劑是一種可以溶解固體,液體或氣體溶質的液體,繼而成爲溶液. 在日常生活中最普遍的溶劑是水. 而所謂有機溶劑即是包含碳原子的有機化合物溶劑. 溶劑通常擁有比較低的沸點和容易揮發. 或是可以由蒸餾來去除,從而留下被溶物. 因此,溶劑不可以對溶質產生化學反應. 它們必須爲低活性的. 溶劑可從混合物萃取可溶化合物,最普遍的例子是以熱水沖泡咖啡或茶. 溶劑通常是透明,無色的液體,他們大多都有獨特的氣味. 溶液的濃度取決於溶解在溶劑內的物質的多少. 溶解度則是溶劑在特定溫度下,可以溶解最多多少物質. 有機溶劑主要是用在塗料、塗料去除劑、油墨和乾洗 有機溶劑特別會用於乾洗(例如四氯乙烯),作塗料稀釋劑(例如甲苯、香蕉水、松香水、松節油),作洗甲水或去除膠水(例如丙酮,醋酸甲酯,醋酸乙酯),除鏽(例如己烷),作洗潔精(檸烯),用於香水(酒精)跟用於化學合成. 溶劑和溶質大致上可分為極性(親水的)和非極性(疏水的). 極性可以透過量度物質的介電常數或電偶極矩得知. 溶劑的極性決定了它所能溶解的物質以及可以相互混合的其他溶劑或液態物質. 根據這個基本原則,極性物質在極性溶劑溶解的最好;非極性物質...閱讀更多
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