節食

解釋

節制飲食。例節食並非減肥的唯一方法。

解釋

1.減省食物。如：「縮衣節食」。《三國志．卷三○．魏書．烏丸鮮卑東夷傳．東夷》：「無良田，雖力佃作，不足以實口腹，其俗節食。」《清史稿．卷四七五．列傳．洪秀全》：「二月，寇以運糧路絕，日驅婦孺出城以謀節食。」

2.節制飲食。如：「他每天努力運動，並搭配節食，終於成功減重。」清．褚人穫《堅瓠秘集．飽生眾疾》：「循州蘇侍郎每見某，即勸令節食，言食少則臟氣流通而少疾。」

3.節日的食物。元．孟漢卿《魔合羅》第四折：「莫不是買油麵為節食？莫不是裁段匹作秋衣？我問你為何事離宅院，有甚幹來城內？」宋．周密《武林舊事．卷二．元夕》：「節食所尚，則乳糖圓子……、澄沙糰子、滴酥鮑螺、酪面。」

相反詞

• 暴食

解釋

節食指限制喫的食物分量，通常是以減肥瘦身作為目的. 根據美國衛生研究局(National Institutes of Health, NIH) 、美國營養學會(American Society for Nutrition, ASN) 的建議，一般人減重時，女性每天熱量至少需攝取1200-1500卡、男性1500-1800卡，健康風險較低，(註: 此數值是不論身高之最小值，依身高不同只會向上增加，青少年最低則須1600卡)，低於此標準之節食，必須諮詢醫師、營養師，訂定飲食規範，以防止營養攝取不足，造成健康危害. 開始減肥的初衷是爲了身體健康，但隨着人們特別是女性對身材的看重度增加，節食成了減肥瘦身的一種途徑. 然而節食減肥也成了社會物質豐富、社交發展進步的的一種代表. 合理膳食要遵從醫師的囑咐；不能過於飢餓，否則損害身體；節食的同時要保持良好的心態，心情愉悅更易減肥；保證每日足夠的攝水量. * 厭食症...閱讀更多