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鱸魚
lú yú
解釋
一種常見的食用魚。肉質肥美，切成細塊煮食，自古即為江南地區的一道名菜，當地人稱為「鱸膾」。而清燉的鱸魚，能使傷口儘早癒合，是手術後病人極佳補品。參見「鱸」條。
重編國語辭典
解釋
鱸總科（學名：Percoidea）是輻鰭魚綱鱸形目下的一個總科，包括各種被俗稱爲鱸魚的硬骨魚種. * 婢鱸科 Centropomidae * 尖嘴鱸科 Latidae * 雙邊魚科 Ambassidae * 夢鱸科 Moronidae * 花鱸科 Lateolabracidae * 真鱸科 Percichthyidae * 發光鯛科 Acropomatidae * 鮨科 Serranidae * 巨棘鱸科 Ostracoberycidae * 癒齒鯛科 Symphysanodontidae * 擬鮋鱸科 Centrogenyidae * 美花鱸科 Callanthiidae * 準雀鯛科 Pseudochromidae * 稚鱸科 Grammatidae * 七夕魚科 Plesiopidae * 後頜魚科 Opistognathidae * 洞鱸科 Dinopercidae * 壽魚科 Banjosidae * 太陽魚科 Centrarchidae * 河鱸科 Percidae * 大眼鯛科 Priacanthidae * 天竺鯛科 Apogonidae * 深海天竺鯛科 Epig...閱讀更多
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