冰藏

ㄅㄧㄥㄘㄤˊ

bīng cáng

解釋

低溫冷藏漁獲物的方法。利用冷卻裝置將漁獲物由常溫降至攝氏零度後,繼續以碎冰保藏,稱為「冰藏」。可分為碎冰法及冰水法兩種。

重編國語辭典

相關詞

你最近的查詢

只有你看得到
已停用 啟用查詢紀錄
  • Loading...
沒有紀錄
MD5 SHA1
84f579b3541bbd51e50919db62c58cd0 18162218a59e1e3711448087c69f8952327f994d
什麼是雜湊