茶葉

ㄔㄚˊㄧㄝˋ

chá yè

解釋

茶的嫩葉,焙乾後可沖泡飲用。種類繁多,分類方法各異。一般依顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種;依產茶季節可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶;依烘焙程度分為生茶、半熟茶和熟茶;依製造程序則分為毛茶和精茶。用沖泡過的茶葉晒乾後裝填成的枕頭,據說具有安神的功效。

國語辭典簡編本

解釋

茶的嫩葉,焙乾後可用來沖泡飲用。種類繁多,分類方法各異。一般依外觀顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種;依產茶季節可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶;依焙火程度分為生茶、半熟茶和熟茶;依製造程序可分為毛茶和精茶。

重編國語辭典

解釋

茶,是指利用茶樹的葉子所加工製成的飲料,多烹 成茶湯飲用,也可以加入食物中調味,也可入中藥使用. 現代的茶按製作工序主要分爲六大類,綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶 . 茶大多種植在梯田(為了灌溉方便). 古文中原本沒有「茶」這漢字,是用「荼」字,指藥物,非日常生活用的. 但晉朝及唐朝間,有人簡去一劃,便成了「茶」字. 「茶」在不同的中文方言發音有所不同,例如普通話中的chá,吳語中的zo和dzo,某些湘語方言中的za以及閩南話中的ta和te. 有學者認為,在古代中國,茶的不同單詞可能產生了不同的發音,例如tú(荼)可能引起了tê . 然而,歷史語音學家認爲,普通話「cha」,閩南話「te」和吳語「dzo」都起源於相同的詞根帶有重構的發音「dra」. 它通過多個世紀以來的聲音變化而改變. 有人提議,荼“tu”,茶“cha”和也指茶的古語,茗“ming”可能是從居住在中國西南地區的人的大洋洲語言中借來的. 例如,「cha」可能源自古老的大洋洲詞根“la”,意爲“葉子”. 目前世界上主要有三種讀音: * 第一種是廣東話的「cha」. 16世紀在澳門定居的葡萄牙商人. 葡萄牙語採用粵語...閱讀更多

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