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guàn cháng
1.將水、液體藥物或營養注入腸內。以清洗腸道、治療疾病或供給養料。例醫生正在急診室裡為一位食物中毒的病人灌腸。
2.一種將麵粉灌入豬腸中，染成紅色，用油煎炸成的食品。例奶奶所做的灌腸，十分美味、爽口。
將水、液體藥物或營養物注入腸內。以清洗腸道、治療疾病或供給養料。
灌腸可以指： * 灌腸 (醫學)，一個醫學名詞. * 在烹飪或食物處理上，一些類似的手法. 例如： ** 灌腸 (北京小喫)，一種北京特有風味小喫 ** 在閩南或臺灣地區，由於食物處理的過程，對糯米腸或香腸類食物的稱呼. ** 碗脫在山西也稱“灌腸”. * 千年殺，一種流行於學童間的惡作劇....閱讀更多
guàn chang
一種將麵粉灌入豬腸中，染成紅色，用油煎炸的食品。
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