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姜芋
jiāng yù
解釋
植物名。美人蕉科美人蕉屬，多年生草本。莖紫色，根狀莖塊狀，莖粗壯，葉互生，長橢圓形。總狀花序單生或分叉，花冠杏黃色，帶紫暈。根莖含澱粉很多，可供食用或製成澱粉。莖和葉的纖維可以造紙。也稱為「芭蕉芋」、「蕉藕」。
重編國語辭典
解釋
美人蕉（學名：Canna indica）是美人蕉科美人蕉屬的植物. 原產於西印度羣島，墨西哥和美國東南部（佛羅裏達州，得克薩斯州，路易斯安那州和南卡羅來納州）. 地下根莖富含澱粉，可食. 幾千年來一直是美洲原住民種植的一種小型糧食作物. 它也在撒哈拉以南非洲的大部分地區及東南亞和大洋洲歸化. 分佈於印度以及中國大陸的南部和西南部等地，生長於海拔800米的地區，目前已由人工引種栽培，作為傳統旱藕的替代品，製作粉絲. * Canna indica L. var. flava Roxb. * 「蓮蕉」、「曇華」 、蕉芋，薑芋，芭蕉芋，旱藕，蕉藕（吳語）等稱呼. 不苛求土壤，管理堪稱容易，只要陽光充足，水分不缺，就可以長得又好又棒. 除了觀賞之外，它的花具有止血之效，同時也是利尿及發汗藥. *分株法 :只要選取健康的植株，掘起旁生的根莖，剪除連帶挖起的葉片，就可隨時栽植了. *播種法 :較少用，只有在育種時用之. 
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