已停用 啟用查詢紀錄
炮製
páo zhì
解釋
用火煉藥，可使藥物增強療效，減低毒性，易於保存、使用。例古法炮製、如法炮製
國語辭典簡編本
解釋
用火煉藥，去其偏性，使成精品，以加強療效。也作「炮煉」。
重編國語辭典
解釋
炮製（，注音：ㄆㄠˊㄓˋ），古稱炮炙，在中藥學中是指根據中醫藥理論，按照醫療、調製、製劑、貯藏等不同要求以及藥材自身的性質，將藥材加工成飲片時所採取的一系列傳統制藥技術. 炮製中藥材的過程可以影響中藥的藥性，改善中藥材的儲藏性，是中藥學研究的重要內容之一. 傳說中發明炮製技術的是中國商代曾經做過廚師的大臣伊尹，他把廚房中經常應用的一些烹飪手法如烤、灸、炒、煮以及常見調味料如鹽、醋、酒、蜂蜜、薑等應用於草藥的加工，並且創制了中醫經常應用的湯劑，總結了煎藥之法，相傳伊尹著有《湯液經法》一書. 對於中藥炮製最早的史料是根據馬王堆漢墓出土竹簡輯復出版的處方集《五十二病方》，書中每一個方劑下都以註釋的形式列出了炮、炙、燔、熬等中藥炮製方法；《黃帝內經》中也有分立的關於炮製的記載；中國最早的藥學專著《神農本草經》中則記述了中藥炮製的基本原則：“藥，有毒無毒，陰乾暴幹，採造時月，生熟土地所出，真僞新陳並各有法，若有毒宜制，可用相畏相殺，不爾勿合用也”. 《傷寒雜病論》記載了近百種中藥炮製方法. 如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮、沸、火熬、燒、咀、斬折、研、銼、搗膏、酒洗、酒煎、苦酒煮、水浸...閱讀更多
中文維基百科