火雞

解釋

1.泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。能做短距離的飛行。例西洋人過聖誕節時有吃火雞大餐的習俗。

2.→食火雞

解釋

1.泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。即鷊。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，並不時展開尾羽如扇，且發出咕嘍咕嘍的聲音。今臺灣及大陸地區閩、粵多飼養以供食用。也稱為「吐綬雞」。

2.食火雞的別名。參見「食火雞」條。

解釋

火雞（學名：Meleagris、Turkey），又名七面鳥（日文稱呼）或吐綬雞（華語稱呼），是一種原產於北美洲的家禽. 火雞體型比一般雞大，可達10公斤以上. 根據傳統，美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞， 和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷. 火雞翼展可達 1.5 - 1.8 公尺，是當地開放林地最大的鳥|鳥類，很難與其他種類搞混. 火雞有兩種，分別：分佈於北美的野生火雞，和分佈於中美洲的眼斑火雞. 現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來. 雖然火雞原產北美，在許多語言中卻有著不同的稱呼. 在英語中，火雞被稱為土耳其（Turkey），ORIGIN: mid 16th century: short for turkey cock or turkeyhen, originally applied to the guinea fowl (which was imported through Turkey), and then erroneously to the American bird.，源於誤將源於美洲的火雞認作從土耳其進口的珍珠雞（Guinea f...閱讀更多