昆布

植物名。昆布科昆布屬。生於海中，形狀如帶，長二至七公尺，寬可達三十公分。含豐富的碘、磷、鉀等，常吃可預防甲狀腺腫大。例昆布是人類食物中主要碘質的來源。　△海帶　◎

植物名。昆布科昆布屬。海生大型褐藻類，藻體帶狀，長二至七公尺，寬可達三十公分以上，柄長四至十公分，下部為根狀附屬器，用以附著岩石上。含豐富的碘、磷、鉀、維生素甲等，常吃可以預防甲狀腺腫。也稱為「海帶」。