無籽果實

ㄨˊㄗˇㄍㄨㄛˇㄕˊ

wú zǐ guǒ shí

解釋

果樹只為結果所得的果實,因未經受精作用,故無種子。亦可經由生長素的處理,而得到無籽果實

重編國語辭典

解釋

無籽果實是一種被培植至不包含任何成熟種子的果實. 無籽水果食用起來通常更為容易、方便,故具有商業價值. 不少被商業培植的無籽果實,本身在天然的果實通常含有比較大而硬的種子,以至分佈整個果實的果肉裡. 常見的無籽果實品種包括西瓜、番茄、 葡萄(如Termarina rossa )和香蕉. 此外,還有眾多的無籽柑桔類水果,如橙和檸檬. 培植無籽水果最常見的原因是不成功的授粉,或是雌配子體或雄配子體喪失功能. 有很多植物具有自交不親和性(self-incompatibility)的基因,此種特性使植物只容許來自不同遺傳的雌雄親代(即是父親或母親)互相授粉. 果農便利用這種特性生產無籽果實,例如橙. 當這些栽培品種被種植在植株全與自身一樣的複製株的果園裡時,便會失去製造種子的能力. 由於它們是單性結果,所以仍可生產果實. ...閱讀更多

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