寒瓜

ㄏㄢˊㄍㄨㄚ

hán guā

解釋

西瓜。《南史.卷七四.孝義傳下.滕曇恭傳》:「五歲,母楊氏患熱,思食寒瓜,土俗所不產。曇恭歷訪不能得,銜悲哀切。」

重編國語辭典

解釋

西瓜(學名:Citrullus lanatus),古稱寒瓜,是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實. 原產於非洲,是一種雙子葉開花植物,形狀像蔓藤,葉子呈羽毛狀. 它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為瓠果的一類. 果實外皮光滑,呈綠色或黃色及有深綠色的花紋,果瓤多汁為紅色或黃色,內有籽. 西瓜可分為野生西瓜變種和栽培西瓜變種. 野生西瓜,瓤和瓢顏色分別接近冬瓜. 栽培西瓜是由野生西瓜馴化而來的栽培植物. 現時很難知道種植西瓜是由何時開始,而自有紀錄以來,第一次記有西瓜收成的要在5000年前的古埃及. 西瓜果實經常被放在法老的陵墓,作為來世享用. 事實上,在埃及神話中,他們相信西瓜是由賽特的精液所產出. 直至公元10世紀,契丹人首次從中亞將西瓜帶到中國. 陶弘景在《本草經集註》時,曾述“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”. 李時珍引用其言,認同其所述“蓋五代之先,瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾”,相信“寒瓜”就是西瓜. 南宋紹興年間,洪皓《松漠紀聞續》裏始有西瓜之名,洪皓提到“西瓜形如扁蒲而圓,色極青翠,經歲則變黃. 其瓞類甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷. 《五代史‧四夷附錄》雲:...閱讀更多

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