爆米花

ㄅㄠˋㄇㄧˇㄏㄨㄚ

bào mǐ huā

解釋

將米或玉米的顆粒加熱,使其膨大鬆散,爆裂成花樣形狀的食品。用米做的爆米花,還可加糖漿使其黏合,再切成塊狀食用,也稱為「米花糖」。用玉米粒作爆米花時,一定要加點奶油,才會香脆可口。

國語辭典簡編本

解釋

將米或玉米顆粒加熱,使其膨大鬆散,爆裂成花樣形狀的食品。用米做的爆米花,還可加糖漿使其黏合,再切成塊狀食用。也稱為「包谷花」。

重編國語辭典

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