藻紅素

ㄗㄠˇㄏㄨㄥˊㄙㄨˋ

zǎo hóng sù

解釋

紅藻類常具的水溶性光合色素,一部分藍藻類亦有。與葉綠素同存於葉綠體中,與葉綠素不同在其不含鎂原子及葉綠醇,在空氣中、光中及高溫中極易被破壞,因善吸收藍色、綠色、黃色光線,而反射紅色光線,故呈紅色。

重編國語辭典

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