鍋子

ㄍㄨㄛ˙ㄗ

guō zi

解釋

1.鍋。媽媽怕我們燙傷,特別交代我們別去碰爐臺上正在煮東西的鍋子。 △鍋兒

2.大陸北方指火鍋。鍋子

國語辭典簡編本

解釋

1.鍋的俗稱。也稱為「鍋兒」。

2.大陸地區北方指火鍋。如:「涮鍋子」。

重編國語辭典

解釋

鍋又稱鼎 、鑊 ,粵語稱作煲. 是炊具的一大類,有多種材質和形狀作不同烹調方法. 常見的類型包括有煮鍋、炒鍋等等. 將食材放在鍋內隔火加熱,並且以煎、煮、炒、炸等方式烹調食物. 一般稱為「鍋」的時候除了用以稱呼鍋子的種類之外,也用來稱呼以鍋子烹煮的菜名,例如回鍋肉. *炒鍋 *電鍋 *壓力鍋 ...閱讀更多

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