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shān hé táo
植物名。胡桃科山核桃屬。落葉喬木，葉為羽狀複葉，表面綠色，背面呈鏽黃色，且邊緣有鋸齒。果實呈倒卵形，外皮生有黃麟毛，果仁近橢圓形，可食，亦能榨油，具奇香。產於貴州、湖南、浙江等海拔一二○至三六○公尺高的山地內。也稱為「小胡桃」。
山核桃可以指： * 胡桃楸（Juglans mandshurica）的俗名爲“山核桃”、“東北山核桃”； * 胡桃屬胡桃楸組（Juglans sect. Cardiocaryon）的其他堅果： ** 野核桃（Juglans cathayensis）的俗名爲“山核桃”； ** 麻核桃（Juglans hopeiensis） * 山胡桃（Carya cathayensis）的學名爲“山核桃”； * 山核桃屬（Carya），尤其是裸芽山核桃組的其他堅果： ** 貴州山核桃（Carya kweichowensis） ** 湖南山核桃（Carya hunanensis） ** 越南山核桃（Carya tonkinensis） ** 老撾山核桃（Carya poilanei） ** 長山核桃（Carya illinoinensis），不屬於裸芽山核桃組，但也被稱爲山核桃 ** 等等...閱讀更多
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