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ㄍㄨㄟ

guī

解釋

科中某些魚類的泛稱。具洄游性,產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖,孵化後的幼魚,再進入海洋。太平洋產卵後隨即死亡,部分大西洋則可重回海洋。在海洋時,體呈銀白色或銀灰色,返回淡水河口後,體色變紅。

國語辭典簡編本

解釋

[名]

科中某些魚類的泛稱。具洄游性,產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋。在海洋中時,體呈銀白色或銀灰色,返回淡水河口後,體色變紅。太平洋屬產卵後隨即死亡,大西洋則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多,是重要的食用魚。

重編國語辭典

ㄒㄧㄝˊ

xié

解釋

[名]

魚類菜餚的總稱。參見「菜」條。

重編國語辭典

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